Bí quyết nấu món ăn chuẩn Nhật cùng gia vị hầm xương Nhật Bản
Các món ăn chuẩn Nhật ngày càng phổ biến và nhận được sự yêu thích của nhiều người sành ăn, bởi hương vị tươi ngon và thanh đạm đặc trưng. Ẩm thực Nhật Bản không chỉ nổi tiếng với các món sashimi, sushi hay các món ăn sống khác, mà còn được biết đến với nhiều món chín, món nóng vô cùng hấp dẫn, lôi cuốn bởi hương vị thơm ngon khó cưỡng.
Nếu bạn cũng đam mê ẩm thực Nhật và muốn tự tay vào bếp nấu món ăn thơm ngon cho người thân yêu của mình thì đừng bỏ qua bài viết này nhé!
1. Nét đặc trưng trong món ăn Nhật Bản
Để nấu món ăn chuẩn Nhật chuẩn vị trước hết cần phải hiểu rõ về đặc trưng trong nét ẩm thực tinh tế này, bao gồm cả gia vị mà người Nhật thường sử dụng để nấu ăn, khẩu vị của người thiên ngọt hay thiên mặn hoặc thanh đạm, tuy nhiên cũng có thể điều chỉnh để phù hợp với khẩu vị của người Việt.
Ngoài ra, các món ăn chuẩn Nhật nổi tiếng với sự cầu kỳ cả trong chế biến lẫn bài trí món ăn, đối với họ ẩm thực vừa để thưởng thức hương vị vừa như một tác phẩm nghệ thuật. Đó là kết quả của sự pha trộn hài hòa giữa nền ẩm thực đa quốc gia và sự trân quý của người Nhật đối với mỗi món ăn chính mình làm ra.
Ẩm thực Nhật Bản mang đến cho người dùng cảm giác nhẹ nhàng, thanh tao. Các món ăn chuẩn Nhật lấy hương vị tự nhiên từ nguyên liệu làm điểm nhấn, không hề lạm dụng phụ gia. Bởi thế mà các món Nhật thường gây ấn tượng bởi sự thanh đạm nhưng không kém phần dinh dưỡng.
2. Một số món ăn Nhật sử dụng nước hầm xương và công dụng của nó đối với sức khỏe
Có thể nói nước hầm xương là một gia vị quan trọng trong hầu hết các món ăn chuẩn Nhật, chỉ với nước hầm xương người Nhật đã có thể chế biến ra được rất nhiều những món ăn đa dạng và hấp dẫn, đặc biệt là những món mì trứ danh của họ. Với hương vị thơm ngon, hấp dẫn, nước hầm xương thường được dùng làm nước dùng chính trong các món canh, món mì, món hầm hay thậm chí cả lẩu, nổi tiếng nhất phải kể đến món lẩu Shabu Shabu.
Bên cạnh việc gia tăng hương vị cho món ăn, nước cốt hầm xương cũng cung cấp dinh dưỡng, năng lượng cho cơ thể hoạt động cả ngày. Kết hợp nước hầm xương và các nguyên liệu khác giúp món ăn chuẩn Nhật giàu protein, vitamin và chất béo có lợi cho cơ thể. Đây là những thành phần dinh dưỡng tốt cho sức khỏe của con người.
3. Gia vị hầm xương Nhật Bản có gì hấp dẫn những người yêu thích món ăn Nhật?
Nước hầm xương Nhật Bản rất được săn đón và tin dùng của các bà nội trợ bởi chất lượng và sự tiện dụng của nó. Sản phẩm chế biến từ nguồn thực phẩm sạch, không chất phụ gia an toàn với người sử dụng.
Sản phẩm có thể thay thế cho các gia vị trong quá trình nấu món ăn chuẩn Nhật. Nước hầm xương giúp món ăn thơm ngon dậy vị, chuẩn như nhà hàng.
Không chỉ là các món ăn chuẩn Nhật, gia vị hầm xương cũng được dùng trong nhiều món ăn khác. Đặc biệt, khi nấu cháo chỉ cần cho thêm nước hầm xương Nhật sẽ kích thích vị giác, gia tăng sự thèm ăn của trẻ nhỏ. Không những trẻ ăn nhiều hơn mà còn bổ sung dinh dưỡng thiết yếu cho bé.
Hiện nay tại siêu thị online HUMI đang phân phối sản phẩm Nước cốt hầm xương Nhật Bản với nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng, chất lượng sản phẩm đáng tin cậy. Thành phần chính tỏng hộp nước cốt hầm xương này bao gồm: nước hầm xương lợn, gà, rau củ, dầu thực vật, mỡ động vật kết hợp với một số gia vị như đường, muối, lactose,… sau đó mới cô đặc lại thành khối hoặc ở dạng sệt.
Đối với sản phẩm nước cốt hầm xương này bạn không cần phải thêm bất kỳ gia vị nào khác mà chỉ cần bỏ vào bếp một chút nước cốt hầm xương vào là đã tròn vị rồi. Có thể nói sản phẩm đáp ứng đầy đủ yêu cầu nấu các món ăn Nhật Bản có dùng tới nước hầm xương chuẩn vị, bạn có thể yên tâm về chất lượng sản phẩm khi mua hàng tại siêu thị online.
Vào bếp nấu món ăn Nhật chuẩn vị cùng nước hầm xương Nhật Bản. Nếu bạn có nhu cầu tìm mua nước cốt hầm xương chuẩn Nhật thì còn chần chờ gì nữa mà hãy mua ngay sản phẩm tại gian hàng của chúng tôi!
Để tham khảo và mua sắm thêm những sản phẩm tuyệt vời bên cạnh nước cốt hầm xương, đừng quên ghé qua siêu thị online HUMI Mart: http://humimart.com
